Defesa – Especialistas favoráveis ao uso do suplemento defendem que chegar ao fim de um dia tendo consumido toda quantidade necessária de proteína em pequenas porções não é a maneira mais eficaz de conquistar massa muscular. Para eles, a diferença está em, além de atingir a cota, obter uma dose maior do nutriente de uma só vez e de forma que ela seja absorvida mais rapidamente. Manter uma boa alimentação é fundamental para conseguir bons resultados no treino. Tomar suplementos não é uma condição para alcançar suas metas —é possível conseguir isso só com “comida de verdade”. Mas, muitas vezes, os suplementos podem facilitar a vida de quem tem uma rotina agitada ou pratica atividades intensas e necessita de um maior aporte de determinados nutrientes.
Segundo o nutrólogo, uma pessoa normal precisa de 1 a 1,2 gramas de proteína para cada quilo de seu peso total – ou seja, quem pesa 70 quilos deve ingerir entre 70 e 84 gramas do nutriente por dia. Se esse indivíduo é esportista ou deseja aumentar a massa muscular, essa quantidade pode aumentar para 1,2 a 1,4 gramas de proteína por quilo, o equivalente a 84 a 98 gramas de proteína ao dia. Essa quantidade pode ser encontrada, por exemplo, em dois filés de frango grelhados, 100 gramas de queijo minas e dois ovos cozidos. A repercussão da decisão da Anvisa foi proporcional à quantidade de pessoas que vêm adotando o suplemento no dia-a-dia – enorme.
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O uso do suplemento vitamínico é mais complexo do que isso e precisa de cuidados. Afinal, devemos ter atenção a todo medicamento ou substância que ingerimos, por mais “inofensivos” que esses produtos pareçam ser. Os suplementos prontos e já industrializados se apresentam como uma saída segura e bem mais acessível para quem busca equilíbrio e melhora da imunidade corporal. Um suplemento alimentar, por melhor que seja, jamais substituirá uma boa dieta alimentar ou um tratamento médico específico. Afinal, como o próprio nome diz, suplemento é algo que existe para completar, portanto é um complemento alimentar, e nunca um substituto.
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O organismo apresenta taxas limitadas de absorção por vez de alguns nutrientes e essa sobrecarga não gera os efeitos esperados, além dos custos elevados relacionados. Existem disponíveis para comercialização no Brasil diferentes tipos de suplementos alimentares. Estes podem ser destinados a perfis específicos de indivíduos, como gestantes, crianças, atletas, idosos ou de uso mais generalizado para complementação de vitaminas e minerais. Caso o objetivo do uso do produto seja para ganhar massa muscular, a orientação é ter o auxílio de um treinador físico capacitado e também de um médico do esporte antes de iniciar o consumo. De início, a ingestão de suplemento vitamínico sem necessidade pode ser apenas uma despesa desnecessária.
O uso de suplementos alimentares pode causar efeitos colaterais e reações adversas em algumas pessoas, especialmente quando consumidos em quantidades elevadas ou de forma inadequada. Esses efeitos variam de acordo com o tipo de suplemento e a susceptibilidade individual. Suplementos alimentares podem ser úteis para corrigir deficiências nutricionais que possam surgir devido a dietas restritivas, condições de saúde específicas ou simplesmente pela dificuldade em obter determinados nutrientes através dos alimentos. Por exemplo, indivíduos que seguem dietas vegetarianas ou veganas podem necessitar de suplementação de vitamina B12, ferro e zinco. O uso de suplemento vitamínico é recomendado para casos especiais, em que a pessoa não consegue consumir os nutrientes necessários ou quando o organismo não é capaz de absorver essas substâncias. São eles que irão contribuir para o bom funcionamento de todos os sistemas do organismo.
É um produto para o dia a dia e também para quem pratica atividades físicas intensas. No lugar do Ácido Hialurônico de origem animal, trouxemos o ativo na versão inovadora e sustentável, derivado da glicose e sem crueldade. Sua fórmula é 100% limpa, vegana e livre de ingredientes sintéticos, comuns aos suplementos convencionais. A Anvisa estabelece limites diferentes para cada suplemento, considerando faixas etárias e necessidades nutricionais específicas.
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São equivocados os suplementos pré-treino pelo teor de cafeína que eles podem ter. É preciso ter cautela, mesmo seguindo as regras do fabricante”, alerta a cardiologista. Os suplementos fabricados fora do Brasil também não estão isentos de apresentar alteração em sua composição, como explica o pesquisador Stuart Phillips.
“Alguns pacientes não vão ter a capacidade absortiva de algumas vitaminas e minerais. Então, mesmo que a pessoa tenha uma dieta completa, ela pode precisar suplementar”, explica Celso Cukier, médico nutrólogo do Hospital Israelita Albert Einstein. “É o que também acontece em algumas doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn”. Por exemplo, com a chegada do inverno e o aumento das doenças respiratórias, algumas pessoas passam a consumir por conta própria as vitaminas Melhores Creatinas C e D na expectativa de evitar doenças. No entanto, é importante ressaltar que as doenças respiratórias podem ser evitadas com alguns cuidados, tais como permanecer em ambientes ventilados, manter a vacinação em dia contra a gripe e a Covid-19, e praticar uma boa higienização. A forma mais segura de saber se é necessário fazer uso de algum suplemento alimentar, bem como as orientações ao seu consumo, é através do acompanhamento com profissional de saúde especializado na área.
Atletas e praticantes de atividades físicas podem se beneficiar do uso de suplementos específicos que auxiliam na melhoria da performance, recuperação muscular e aumento de massa magra. Exemplos incluem proteínas, aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), creatina e beta-alanina. Entre os praticantes de atividades físicas, é muito comum o consumo de suplementos termogênicos —que contêm substâncias que aceleram o metabolismo e prometem facilitar a queima de gordura corporal. Porém, esses produtos não aumentam o gasto calórico de forma tão significativa ao ponto de promover grande perda de peso. Diferentemente do que muitos pensam, não existe a necessidade de consumir o whey imediatamente após o exercício para obter resultados. O mais importante é ingerir a quantidade de proteína diária recomendada, que varia de pessoa para pessoa, mas geralmente é de 1 g a 1,2 g por quilo de peso corporal.
É importante lembrar que cada pessoa possui necessidades nutricionais específicas, e o uso de suplementos alimentares deve ser sempre orientado por um profissional de saúde qualificado. A médica explica que as fórmulas dos produtos são variadas e vão de “cafeína [com doses elevadas] até substâncias que aumentam o calor corporal”. “É uma reposição de proteína que pode ser adicionada à rotina de pessoas que fazem atividade física, de forma diluída”, aponta, ao acrescentar, no entanto, que uma dieta balanceada pode já oferecer as proteínas necessárias. Ele protege meu sistema imunológico e ajuda a manter a massa muscular, graças à quantidade de vitaminas e proteínas. Minha alimentação é regulada, mas resolvi incrementar a dieta já que alguns nutrientes e vitaminas estavam apresentando queda”, afirma a nutricionista Camila.